12月になると…

12月になると毎年「シュトーレン」を買っては、薄く切って毎日のように食べている。
12月になると、私のお楽しみの一人クリスマス。
基本的には和菓子党なのだけれど、この季節だけはなんと言っても「シュトーレン」。
ブランデーなどに浸けておいたドライフルーツを、たっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いた長細いケーキ。ずしりと重くて日持ちがする。ドレスデンが発祥の地とか。

これは昨年も買ったとあるホテルの喫茶ルームで売っているもの。
中味のつまり具合と、あっさりとしたテイストが気に入ってる。
毎年、あちこちの店で買っていて、大当たりもあれば、がっくりくるものもある。
そこそこ重くても、中味はほとんどレーズンだけとか、スポンジ部分の密度が低いとか。

本当は自分でせっせとドライフルーツを漬け込んで12月になると焼くのが本来なのだろうけれど、作るよりも食べる方に喜びを見出す方だし、自分で作って自分で食べて、という構図もなんだか侘しい気もするし…。

これぞ！というシュトーレンに出会いたいものだと思いながら、毎年、これはどんなだろうって期待しながらナイフを入れる。

ここのが美味しいよっていうシュトーレン情報あったら教えてください！

シュトーレンの横にちらっと見えているのはこんな靴下のデコレーション。
先っぽが、お伽話にでてくる魔女の靴下みたいなのも素敵だし、深緑の色とビーズ刺繍も素敵だし…ということで、こんなのを棚の横にぶら下げて一人クリスマスを楽しんでいる。

↓こんなのもユーモラスな脇役。
子供が小さいときは12月になるとツリーだとかタピストリーだとかクリスマス・クリスマスだったけれど、今は12月になると、こんなさりげなさとシュトーレンで、あわただしいこの季節、ちょっとウキウキ感を楽しんでいる。