タルト・タタンのお店

ぽかぽか陽気の日曜日に京都国立近代美術館で開催されている「山口華楊」展に行ってきました。
一緒に行く友人から前の晩に電話があって、「美術館に行くんだったら、ついでにタルト・タタンのお店があるから、そこにも寄らない？」ってスイーツ情報が。
友人は以前からそのお店は情報として知っていて、一度行こうと思っていて、先日NHKの朝の番組でそのお店が紹介されていたものだから、これは是非とも、ということで私に電話。

タルト・タタンって
バターと砂糖でいためたリンゴをしいて焼いたフランス菓子。
アップルパイの林檎トロトロヴァージョンとでもいいましょうか。
言い伝えによるとフランスでホテルを経営していたタタン姉妹が、アップルパイの林檎を炒めすぎて焦がしてしまい、失敗かと思ったけれど、タルト生地にのせて焼いたところ、客にも好評のデザートになったとか…

そんなタルト・タタンを出すお店として紹介されていたのが「La Voiture（ラ ヴァチュール）」

ネットで調べたら売り切れごめんとあったので、美術館に行く前にタルト・タタンで有名なその喫茶店に、美術館を通り越して先に行くことに。
美味しいもの食べるなら少々の歩きは厭わない私と友人。
せっせと歩いて岡崎公園を約半周して目当てのお店「La Voiture」に到着。
11時開店で、私たちがお店に着いたのが1時頃。
すでに2.3人連れが3組ほど店の前でお待ち。
タルト・タタンはあと一切れだけだったので、もう一つ別のケーキを頼んで半分こすることに。


どんなかな？のタルト・タタンがこれ。

なるほどトロトロで煮崩れる寸前一歩手前のリンゴたっぷりのタルト。
甘酸っぱい匂いがほんわりと（すぐ消えたけど…）

もう一つのケーキはキャラメルとクルミのケーキ（美味しかったです）を注文。


タルト・タタンは、格別に！ってほどのものでもなく、どちらかと言うとそれぞれの家庭のママンが作るケーキ、といった味わい。

寒い冬に、ママンの焼いたタルト・タタンのトロトロ林檎を食べながら、カップにたっぷり入ったあったかい飲み物を飲んで……というイメージがぴったりの味かな。

その割にはこのお店
私はストレート、友人はミルクで紅茶を注文したのだけれど、カップもあっためてないし、猫舌の人には適温と思われる熱さというか、ぬるさというか……。
普通は紅茶の茶葉の入ったティーポットで出てくると思うんだけど……。
カップにもティーカップとコーヒーカップがあるでしょうに……。
いろんな絵柄の食器はお店の方の好みなのかしら。
でも色の濃いタルト・タタンには使い込まれた風合いの白いお皿とティーカップがよく映えると思うのだけど……
お一人様〆て970円だったかしら……だったら、ティーポットでたっぷりの紅茶でタルト・タタンを頂きたかったわぁ。
ケーキを食べ終わる前に紅茶がなくなってしまったぁ！
それに紅茶の風味も薄かったしなぁ～（ん？ひょっとしてティーバッグ？）
お茶を飲みながらゆっくり寛いで、というよりも、ケーキを食べ終わったらなんだか手持ち無沙汰。
タルト・タタンを食べにきただけです…って感じで店を後にした。

雑誌とかで京都に行くなら一度は訪れたいと紹介されているタルト・タタンのお店「La Voiture」でした。

そうそう、美術館の後で喫茶店に入って、京都にきたら定番の「祗園饅頭」の「志んこ」を口直しにこそっと頂きました（笑）。